Hersteller von Curcuminpigmenten
Das Kintai-Curcumin-Pigment ist ein natürliches Pigment. Wir waschen, trocknen und zerkleinern die unterirdischen Rhizome der Kurkumapflanzen, extrahieren, filtern und konzentrieren sie mit organischen Lösungsmitteln wie Ethanol, um ein leuchtend gelbes Pigment herzustellen. Studien haben gezeigt, dass seine Färbekraft stärker ist als die aller synthetischen Pigmente und natürlichen Pigmente und drei- bis viermal so hoch ist wie die von Zitronengelb und Sonnenuntergangsgelb. Das von Kintai bereitgestellte Curcumin in Lebensmittelqualität kann sicher in Lebensmittel- und Getränkeanwendungen verwendet werden.
Kintais Spezifikationen für Curcumin-Pigmente
10 % Curcumin: Es wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln verwendet, bei denen eine geringere Curcumin-Konzentration ausreicht, um gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Diese niedrigere Konzentration ermöglicht mehr Flexibilität bei der Dosierung und Formulierung.
95 % Curcumin: Kurkuma-Extrakte mit einem Curcumin-Gehalt von 95 % gelten als hochrein und werden in der Lebensmittelindustrie häufig als natürlicher Farb- und Geschmacksstoff verwendet. Die höhere Curcumin-Konzentration verleiht den Produkten eine leuchtend gelbe Farbe und einen kräftigen Geschmack.
98 % Curcumin: Es ist die konzentrierteste verfügbare Form. Diese Extrakte werden hauptsächlich in pharmazeutischen Anwendungen und medizinischen Formulierungen verwendet, bei denen für therapeutische Zwecke eine hohe Curcuminkonzentration erforderlich ist.
Anwendungen von Kurkuma-Wurzelextrakt-Pulver in der Lebensmittelindustrie
Farbstoff: Curcumin ist ein natürliches Pigment, das im „National Food Safety Standard Food Additive Usage Standard“ (GB 2760-2014) spezifiziert ist und häufig zum Färben von Süßigkeiten, Kuchen, Eiscreme, Getränken, Gelees und anderen Lebensmitteln verwendet wird. Seine hervorragende Färbekraft lässt die Lebensmittel leuchtend und natürlich gelb erscheinen, was die optische Attraktivität der Lebensmittel erhöht.
Frischhaltefunktion:Es hat antioxidative und antiseptische Eigenschaften und wird häufig zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln eingesetzt. Durch fortschrittliche Technologien wie Mikroverkapselung, Elektrospinnen und Nanokomplexierung kann es seine antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften beibehalten. Es wird häufig in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt und verlängert effektiv die Haltbarkeit von Lebensmitteln.
Verwendung in transparenten Getränken: In transparenten Getränken wird Curcumin emulgiert, um eine gleichmäßige Farbverteilung zu gewährleisten, wodurch das Getränk eine natürliche und leuchtend gelbe Farbe erhält, was die Kauflust der Verbraucher steigern kann.
Warum sollten Sie sich für Kintai Curcumin Pigment entscheiden?
1. Einhaltung strenger internationaler und nationaler Standards
Das Curcumin von Kintai erfüllt die Lebensmittelsicherheitsstandards vieler Länder, darunter Chinas GB 1886.76-2015 und GB 2760-2014, die GRAS-Zertifizierung der Vereinigten Staaten sowie relevante Vorschriften in der Europäischen Union, Südkorea und Japan. Strenge internationale Regulierungsstandards, wie die JECFA-Studie der EU, bestätigen die Sicherheit von Curcumin und legen die täglich zulässige Aufnahmemenge (ADI) auf der Grundlage von Studien zur Reproduktionstoxizität fest. Dies zeigt, dass Kintai-Curcumin eine vertrauenswürdige Wahl für natürliche Pigmente mit einem hohen Maß an Sicherheit ist.
2. Starke Färbefähigkeit und Stabilität
Kintais Curcumin hat eine starke Färbekraft, insbesondere in proteinhaltigen Lebensmitteln, und kann Lebensmittel gleichmäßig und dauerhaft färben. Aufgrund dieser Eigenschaft wird Kintai-Curcumin häufig in der Lebensmittelindustrie eingesetzt.
3. Fortschrittliche Produkttechnologie und F&E-Unterstützung
Kintai hat die antioxidativen Eigenschaften von Curcumin durch moderne Technologien wie Mikroverkapselung und Nanokomplexierung verbessert und so die beste Leistung des Produkts bei der Lebensmittelkonservierung und -färbung gewährleistet. Darüber hinaus bietet Kintai wasserlösliche und öllösliche Curcumin-Produkte an, um den Anwendungsanforderungen von Lebensmittelverarbeitungsunternehmen in verschiedenen Produktionsumgebungen gerecht zu werden.
Unsere Vorteile
Wenn Sie sich für Curcumin von Kintai entscheiden, entscheiden Sie sich für eine hochwertige, sichere und zuverlässige natürliche Pigmentlösung, die internationalen Standards entspricht, Ihren Produkten natürliche Farben verleiht und die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt steigert. Wenn Sie hochwertig einkaufen möchtenCurcumin-Pigment, kontaktieren Sie uns bitte unterSales@Kintaibio.Comoder Feedback auf der nächsten Seite.
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