Teil 1. Was istRingelblumenextrakt Lutein?
Auch als „Pflanzenlutein“ bekannt, kommt es zusammen mit Zeaxanthin in der Natur vor. Lutein und Zeaxanthin sind die Hauptbestandteile von Pflanzenpigmenten wie Mais, Gemüse, Obst und Blumen und sind auch die Hauptpigmente, die den Makulabereich des menschlichen Auges bilden. Das menschliche Auge enthält große Mengen an Lutein und Zeaxanthin, aber diese beiden Elemente können vom menschlichen Körper nicht produziert werden und müssen durch Lebensmittel ergänzt werden, die Lutein und Zeaxanthin enthalten. Fehlen diese beiden Elemente, werden die Augen blind.
Teil 2. In welchen Lebensmitteln kommt Lutein vor?
Lutein, das in bestimmtem Gemüse, Obst und Eigelb vorkommt, ist ein Nährstoff mit vielen Vorteilen. In der Natur hat Lutein den höchsten Gehalt in dunkelgrünem Blattgemüse wie Kohl, Blattkohl und Spinat sowie Blumen wie Ringelblumen und Ringelblumen. Es ist ein Mitglied der Familie der Carotinoide. Carotinoide sind eine Klasse von Chemikalien, die mit Vitamin A verwandt sind. Beta-Carotin ist am besten als Vorstufe von Vitamin A bekannt, aber es gibt etwa 600 andere Verbindungen in dieser Familie, die verstanden werden müssen. Sie haben viel mehr als Lutein, wie Alpha-Carotin, Lycopin, Zeaxanthin und Beta-Zeaxanthin.
Teil3. Die wichtige Rolle von Lutein bei der Vorbeugung von Augenkrankheiten
In der Pflanzenwelt sind Carotinoide wie Lutein hauptsächlich dafür verantwortlich, Gemüse und Früchten wie Süßkartoffeln und Karotten Farbe zu verleihen. Im menschlichen Körper bilden Lutein und Zeaxanthin die Hauptpigmente im Zentrum der Netzhaut, wo das Sehen am empfindlichsten ist. Obwohl Lutein nicht als essentieller Nährstoff angesehen wird, haben Studien gezeigt, dass es eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung einer normalen Sehkraft und der Vorbeugung von Augenkrankheiten wie altersbedingter Makuladegeneration (ARMD), grauem Star (Grauer Star) usw. spielt. Eine ausreichende Carotinoidaufnahme wurde ebenfalls in Verbindung gebracht um die Raten von Darmkrebs und Herzerkrankungen zu senken.
Teil4. Antioxidative Aktivität von Lutein
Lutein und anderen Carotinoiden werden antioxidative Eigenschaften nachgesagt. Antioxidantien schützen die Zellen vor Schäden durch freie Radikale, ein schädliches Nebenprodukt des normalen Stoffwechsels. Freie Radikale im Körper entreißen anderen Molekülen Elektronen und schädigen Zellen und Gene. Dieser Vorgang wird Oxidation genannt. Untersuchungen des Agricultural Research Service des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten (USDA) zeigen, dass Lutein freie Radikale wie Vitamin E, ein starkes Antioxidans, bekämpft. Konzentriertes Lutein ist in der Netzhaut und Linse vorhanden, das das Sehvermögen schützen kann, indem es freie Radikale neutralisiert und die Pigmentdichte erhöht. Bei schädlicher Blendung hat Lutein auch eine abschirmende Wirkung. Eine kleine Studie, die 1997 in der Zeitschrift „Experimental Eye Research“ veröffentlicht wurde, zeigte, dass Lutein die Schädigung des menschlichen Körpers durch blaues Licht, das die empfindlichen Teile der Augen erreicht, erheblich reduzieren kann. Zwei Versuchspersonen, die an dem Experiment teilnahmen, setzten die Einnahme von Lutein, das 30 mg pro Tag entspricht, 5 Monate lang fort.
